竹荪的误会

《竹荪趣谈》

小明去菜市场买竹荪,老板热情地推荐道："这竹荪炖汤最是鲜美！"小明疑惑地皱起眉头："竹子还能开花结果？"老板忍俊不禁："这是菌菇，生长在竹根旁的腐竹上！"小明恍然大悟："难怪叫竹荪，原来是竹子的'菌'亲戚啊！"

回家后,小明将竹荪放入汤中炖煮，不一会儿，汤里漂浮起朵朵洁白的"小伞"，伞裙舒展，宛如翩翩起舞的仙子，邻居来串门，见状惊讶道："哟，你家这是要开海鲜宴吗？怎么炖起水母来了？"小明笑着解释："这可是竹荪，山珍美味呢！"

竹荪又名"竹笙"，因其营养丰富、味道鲜美，素有"菌中皇后"的美誉，其独特的网状菌裙在炖煮时舒展开来，确实与水母有几分神似，难怪会闹出这样的笑话，这种珍贵的食用菌不仅富含多种氨基酸和微量元素，还具有降血脂、增强免疫力的功效，是名副其实的养生佳品。